ToulÉco

Publié le lundi 9 mars 2009 à 23h45min par Martin Venzal

Bientôt des pommes à chair rouge à Toulouse

Le MIN, marché d’intérêt national de Toulouse, va accueillir dans ses étals une pomme à chair rouge. Cette nouvelle variété a été testée dans la vallée de la Loire auprès d’un panel de consommateurs. « L’intérêt est vif et le goût surprenant » selon cette étude. À suivre… A noter que l’activité du MIN est (...)