Publié le mardi 25 octobre 2016 à 18h32min par Johanna Decorse
Ce Toulousain est l’ambassadeur de la cuisine française à Barcelone
Arrivé en 2000 en Catalogne, le Toulousain Romain Fornell a su s’imposer comme un des chefs les plus prestigieux de Barcelone. Progressivement il s’est bâti un petit « empire » et fait découvrir aux Catalans une certaine conception de la cuisine française.
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