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Publié le mercredi 25 juillet 2018 à 16h02min par Florence Elman

Depuis le Béarn, Sanny Agnoro cultive le goût de l’Afrique

Après une thèse en sciences politiques, Sanny Agnoro, passionné d’agroécologie, crée la marque Hibiskus Gourmet. La start-up produit des gelées et des infusions de fleurs d’hibiscus, du nectar de baobab. Ses cibles ? Les épiceries fines et la restauration.