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Publié le mardi 22 avril 2014 à 21h24min par Audrey Sommazi

Fin des quotas laitiers : la filière se positionne dans le sud-ouest

Pour anticiper la fin des quotas laitiers à l’horizon 2015, le bassin laitier du sud-ouest prend les devants en mettant en place une stratégie bâtie sur cinq actions. Explications.
2015 est une échéance. La sortie programmée du régime européen des quotas laitiers annonce une nouvelle ère pour le bassin laitier du sud-ouest, qui comprend Midi-Pyrénées, Aquitaine et Languedoc-Roussillon. Mais pas seulement. Ce nouveau contexte économique se caractérise aussi par une volatilité des (...)