ToulÉco

Publié le mardi 9 juillet 2019 à 19h56min par Julie Rimbert

Restauration. Geoffroy Moulas : des burgers avec un B majuscule

Depuis le début de l’année, Bouche B a ouvert ses portes rue des Filatiers à Toulouse, autour de burgers haut de gamme cuisinés avec des produits locaux. Le concept était déjà proposé dans deux food trucks par Geoffroy Moulas qui le pérennise avec un établissement dans l’une des artères les plus fréquentées de la Ville rose. Un rêve pour son gérant qui (...)
Après les food trucks, Geoffroy Moulas voit grand en lançant Bouche B, un restaurant au coeur du quartier des Carmes à Toulouse. Pour pousser à fond son concept de burgers du Sud-Ouest, cet ancien banquier de 32 ans a installé son nouvel établissement rue des Filatiers. Il y propose les recettes qui (...)

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