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Publié le dimanche 2 juin 2013 à 19h00min par Thomas Gourdin

Gérer les allergies : contrainte ou opportunité pour les industries agroalimentaires ?, le 13 juin

Le 13 juin, la prochaine Journée technologique de Midi-Pyrénées Innovation sera concernée à l’industrie agroalimentaire. La gestion des allergies alimentaires est-elle une opportunité ou une contrainte ?
Que sont les allergies, intolérances ou sensibilités alimentaires ? Combien de personnes sont concernées ? L’offre existante est-elle adaptée ? Autant de questions qui seront posées les 13 juin, lors de la prochaine Journée technologique organisée par l’agence régionale Midi-Pyrénées Innovation, en (...)