ToulÉco

Publié le jeudi 4 octobre 2018 à 18h24min par Audrey Sommazi

Toulouse. L’Atelier de cuisine gourmande aiguise les appétits des start-up

L’Atelier de cuisine gourmande a lancé sa propre pouponnière à start-up, fournissant aux porteurs de projets autour des métiers de bouche ses locaux, ses couteaux et ses conseils. Objectif : qu’ils plongent dans le grand bain de l’entrepreneuriat, tout en limitant les (...)
Avant de prendre la route au volant de leur véhicule, les deux créateurs des Mecs au camion ont testé leur concept de food-truck à l’Atelier de cuisine gourmande, à Launaguet. Ils y sont restés deux mois, se souvient Renaud Defour, le fondateur. Ce dernier a aussi hébergé et accompagné le duo mère (...)

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