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Publié le jeudi 21 septembre 2017 à 19h20min par La Rédaction

Le chef étoilé Sébastien Bras renonce au Guide Michelin

Sébastien Bras, chef du restaurant 3 étoiles Le Suquet, à Laguiole, n’apparaîtra plus dans le guide Michelin à partir de 2018. Dix ans après avoir succédé à son père, Michel Bras,Sébastien Bras, en décidé de continuer à exploiter le restaurant qui compte trois étoiles sans se préoccuper des attentes du (...)

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