ToulÉco

Publié le mercredi 2 mars 2016 à 19h03min par Philippe Font

Le malaise des agriculteurs de Haute-Garonne et de Midi-Pyrénées

Belle vitrine, le salon de l’agriculture ne suffit pas à faire oublier la crise profonde du monde agricole. Les paysans de la région sont concernés au premier chef : surproduction, baisse des prix de vente et précarisation sont les maux profonds d’une profession en détresse.
Le salon de l’agriculture se tient jusqu’au 6 mars à Paris, mais l’événement ne suffit pourtant pas à rendre le sourire aux paysans de la région devant la situation dégradée des marchés. « En Midi-Pyrénées, nous avons choisi les filières de qualité et des labels, veau de l’Aveyron, agneau des Pyrénées ou (...)