ToulÉco

Publié le mardi 10 mars 2009 à 23h50min par Marc Pouiol

MacDo moins vache avec l’environnement ?

Deux enseignes mondiales font appel à l’Ecole d’ingénieurs de Purpan pour mieux comprendre l’impact des gaz à effet de serre générés par la filière bœuf et favoriser la recherche de solutions innovantes.
Deux géants de l’agroalimentaire viennent de signer un partenariat avec l’Ecole d’ingénieurs de Purpan à Toulouse. L’enseigne mondiale McDonalds, qui dispose de 1134 restaurants en France et compte 55 000 salariés, et le mastodonte du steak haché surgelé, McKey (un steak sur quatre produit en France) (...)