ToulÉco

Publié le lundi 26 novembre 2018 à 23h20min par La Rédaction

Newrest augmente encore son chiffre d’affaires en 2018

La société toulousaine Newrest, spécialisée dans le catering, a réalisé pour l’année 2018 un chiffre d’affaires de 1,3 milliard d’euros, en croissance de 8,5%. Présente dans quarante-neuf pays, l’entreprise sert quotidiennement un million de repas. Tous les segments d’activités du Groupe ont connu un taux de croissance satisfaisant et particulièrement le secteur du catering aérien (+16%) qui représente 42% du chiffre d’affaires avec notamment le lancement de deux unités aux Etats-Unis et au Royaume-Uni. La restauration collective pèse 33% de l’activité, la restauration ferroviaire 21% et le retail aéroportuaire 4%.

La zone Europe (+10%) reste toujours la principale zone géographique de Newrest avec 63% du chiffre d’affaires et l’Afrique la deuxième (22%). Au-delà de sa rentabilité exceptionnelle, Newrest affiche un endettement financier net nul, avec un leverage ratio égal à zéro. Une performance soulignée par son co-président fondateur Olivier Sadran, qui souligne que « depuis plus de dix ans, le Groupe Newrest enregistre chaque année un chiffre d’affaires en croissance. Nous sommes très fiers de cette croissance – principalement organique – qui vient récompenser les efforts et le savoir-faire des 32.000 salariés du Groupe, détenu à 89% par son management ».