ToulÉco

Publié le dimanche 8 octobre 2017 à 18h39min par Armelle Parion , Audrey Sommazi

Occitanie : le vin bio en quête d’un eldorado

Après l’embellie, la production de vin biologique en Occitanie affiche un ralentissement. La production ne suit pas la demande en hausse. Et en ligne de mire : la concurrence féroce des Italiens et Espagnols.
Le vin bio trinque-t-il à la santé du vin conventionnel ? Selon les derniers chiffres publiés par la région Occitanie, le vignoble bio occitan est le plus étendu en France : il concerne 9,6% du vignoble avec plus de 263.000 hectares de vigne. Dans le détail, plus de 25.000 hectares sont certifiés ou (...)

La lecture de cet article est réservée aux abonnés :

Je m'abonne Je me connecte