ToulÉco

Publié le dimanche 3 août 2014 à 18h00min par La Rédaction

Philippe Faur ne rouvrira pas son restaurant à Toulouse

Entrepreneur chevronné, Philippe Faur a investi un demi-million d’euros dans l’ouverture d’un restaurant au centre de Toulouse l’an dernier. Mais l’établissement n’a jamais trouvé son public.
Quand Philippe Faur investit plus de 500.000 euros pour ouvrir sa boutique-restaurant sur la place de la Trinité à Toulouse, c’est forcément une nouvelle qui fait parler. Mais l’établissement du médiatique glacier ariégeois aura finalement fermé ses portes en septembre dernier, après une petite année (...)