ToulÉco

Publié le jeudi 12 janvier 2012 à 20h19min par Isabelle Desprez

Saveurs vertes, une autre idée de la gastronomie

Saveurs Vertes est une société de services fondée par Gilles Drouillat à Toulouse en 2008.

 Il est créateur d’un concept innovant et unique : la gastronomie alternative.
Rien ne prédestinait ce chef, qui a pendant dix années travaillé dans les cuisines de grands restaurants étoilés en France et à l’étranger, à créer ce concept unique et innovant : la gastronomie alternative. « J’ai testé la cuisine végétarienne et ça m’a plu. J’ai donc entièrement revu ma façon de cuisiner, (...)

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