ToulÉco

Publié le mardi 7 novembre 2017 à 18h02min par La Rédaction

Sur les routes du blé en Occitanie

Ressource naturelle stratégique, le blé fait partie de alimentation de base de milliards d’êtres humains. Deuxième céréale la plus répandue à l’échelle de la planète avec 750 millions de tonnes récoltées en 2016 contre 1 milliard de tonnes pour le maïs, il est cultivé et consommé depuis près de douze (...)

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