ToulÉco

Publié le dimanche 21 février 2016 à 18h58min par Agnès Fremiot, Audrey Sommazi

Toulouse, sur la route des épiceries fines

Deux épiceries fines spécialisées tirent leur épingle du jeu en centre-ville de Toulouse L’une est dédiée aux spécialités bretonnes, l’autre s’intéresse aux gourmandises d’ici et d’ailleurs.
Toulouse à l’heure bretonne Faire découvrir les produits bretons aux Toulousains, tel est l’objectif de Ker Gallou, la petite épicerie ouverte par Bruno dans les Carmes. Mais ses ambitions vont au-delà de la gourmandise. Il ne travaille en effet qu’avec des petits producteurs responsables qui ont (...)