ToulÉco

Publié le mercredi 11 mars 2009 à 23h51min par Christy Granja

Truffe : le diamant noir à 450 euros le kg

Négociants et marchés agricoles spécialisés ont largement médiatisés le commerce particulier du champignon souterrain. Le secret demeure toujours aussi fort quant à la santé économique de la truffe.