Un peu plus d’un mois maintenant que les trois triporteurs de Resto’Pouss sillonnent le centre ville. Sans marquer de pause réelle. Les vélos sont assez peu stoppés dans leur course à vitesse lente. Romain Malpas, créateur très souriant de cette petite entreprise, finit par avouer qu’il a surestimé la capacité des Toulousains à se convertir à ce concept de restauration rapide.
Pour autant il reste (...)
La lecture de cet article est réservée aux abonnés :