Resto’Pouss voudrait réinventer la pause déjeuner

article diffusé le 29 mai 2011

La sandwicherie à vélo, la première en France, peine à imposer son concept. Mais l’entreprise se donne un an et demi pour réussir et se décliner dans les autres métropoles.

Un peu plus d’un mois maintenant que les trois triporteurs de Resto’Pouss sillonnent le centre ville. Sans marquer de pause réelle. Les vélos sont assez peu stoppés dans leur course à vitesse lente. Romain Malpas, créateur très souriant de cette petite entreprise, finit par avouer qu’il a surestimé la capacité des Toulousains à se convertir à ce concept de restauration rapide.

Pour autant il reste (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Resto-Pouss-voudrait-reinventer-la-4313