Tous les articles « catering, Restauration »

La Région Occitanie lance un Massive open online course en partenariat avec l’Afpa. Cette formation en ligne inédite, spécifique à la cuisine, mettra le patrimoine culinaire (...)

Cuisine mode d’emploi(s), l’école créée par le chef Thierry Marx, ouvrira ses portes en avril sur le site du Marché d’intérêt national (MIN) de Toulouse. Il nous présente, en avant (...)

L’agence Pôle emploi de Toulouse Jolimont organise une matinée de recrutement axée sur l’ensemble des métiers de l’hôtellerie restauration, via un nouveau groupement d’employeurs RESO (...)

Michel Réglat a ouvert le premier McDonald’s à Toulouse en 1982 alors que la marque était quasi-inconnue en France. Aujourd’hui le développement de l’enseigne passe par (...)

Comme chaque année le palmarès du Guide Michelon était très attendu. En Occitanie, quatre nouveaux établissements ont reçu leur première étoile dans la célèbre Bible rouge : Le Lauzun (...)

La chaîne d’hôtels lancée il y a dix ans par la famille Trigano du Club Med vient d’ouvrir son neuvième Mama Shelter à Toulouse. Pour le rentabiliser, elle mise sur des prix (...)

Après avoir créé Novakiosk il y a deux ans, Axel Garrigues et Alain de Bastard ont fondé Kiosk Food Court. La nouvelle société souhaite installer des kiosques de restauration sur (...)

Thomas Fantini occupe le terrain. L’ancien joueur de rugby s’est engagé dans la restructuration d’Esprit Pergo pour devenir une référence sur les marchés de la restauration, du (...)

C&N Traiteur investit pour l’avenir. En 2018, des recrutements et l’acquisition de nouveaux locaux ont été engagées afin d’accompagner la croissance de la société.
Grandir pour (...)

Avec 700 jeunes sur les 10 formations proposées en hôtellerie-restauration et cuisine, le CFA de Blagnac est celui qui accueille le plus d’apprentis en France. Une filière qui (...)