Tous les articles « Restauration, Gastronomie »

La soirée de gala du Prix Lucien Vanel annulée

À La Une Dimanche 13 juin 2010 à 19h17
La soirée de gala du Prix Lucien Vanel, initialement prévue ce lundi 14 juin, est annulée afin de respecter un délai de recueillement en la mémoire du célèbre chef étoilé (...)

Le chef étoilé Lucien Vanel n’est plus

À La Une Jeudi 10 juin 2010 à 22h09
Le chef toulousain Lucien Vanel est décédé hier, jeudi 10 juin, à l’âge de 81 ans. A quelques jours de la remise du prix qui porte son nom. Originaire de Lot et ayant reçu deux (...)

Brio : un nouveau fast-food made in « bio »

Entreprises Lundi 7 juin 2010 à 23h24
Brio, le nouveau fast food du centre de Toulouse, fait la part belle aux produits frais, de saison, bio et du terroir. Autant d’arguments pour composer soi-même son plat, le (...)

Tutti Pizza, puissance 40

À La Une Lundi 7 juin 2010 à 20h48
40. C’est désormais le nombre d’enseignes que compte la marque Tutti Pizza. Le spécialiste de la pizza à livrer ou à emporter, leader du marché dans l’agglomération toulousaine, (...)

Thomas Fantini exporte La Pergola en franchise

Acteurs Mercredi 26 mai 2010 à 20h35
Thomas Fantini continue d’exporter le concept de son célèbre restaurant La Pergola à Lardenne. Déjà, fin 2009, il avait ouvert La Pergola du Sporting en licence de marque à (...)

Philippe Faur ouvre une deuxième boutique à Toulouse

À La Une Lundi 17 mai 2010 à 22h13
Philippe Faur ouvrira une seconde boutique à Toulouse ce mercredi 19 mars. Après un glacier créé en 2004 avec le café-restaurant Florida, place du Capitole, c’est cette fois-ci Le (...)

À Toulouse, My resto, le restaurant « at home »

À La Une Mercredi 28 avril 2010 à 23h19
My resto a de la suite dans les idées. Après les particuliers, la jeune société toulousaine souhaite développer son service de livraison de plats, confectionnés par les (...)

Prix Lucien Vanel : Plus que quelques jours pour voter

À La Une Mercredi 21 avril 2010 à 21h05
Depuis le lancement du prix Lucien Vanel le 8 février, plus de 6.000 votes ont été recensés pour attribuer les quatre Prix du public. Ceux-ci récompenseront le savoir-faire des (...)

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