Tous les articles « Sanitaire et Social, Restauration »

35% du chiffre d’affaires, soit 300 keuros sur 850 keuros : c’est ce que devrait générer cette année le site Internet de la Cave Spirituelle. Une activité en (...)

Réunis en assemblée générale extraordinaire, le 23 février dernier, les adhérents de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de la Haute-Garonne ont (...)

Récemment inaugurée à Toulouse, Yassa Fast-Food souhaite s’imposer comme la première enseigne de restauration rapide africaine.
Dans le paysage toulousain, un (...)

Après Mon Caf, c’est au tour du Bibent, autre institution toulousaine installée sur la place du Capitole depuis la fin du XIXe siècle, de fermer ses portes. (...)

La brèche dans laquelle se sont engouffrées dosettes et capsules de café ne cesse de s’élargir. Le marché du café « prédosé » a bondi de 40%, les ventes du café (...)

La maison bordelaise Baillardran, spécialiste des canelés, sort de ses frontières girondines. Elle étend son réseau de distribution où Toulouse occupe la (...)

Le colis est actuellement entre Toulouse et Washington. Et nul doute que les chiens des douanes américaines devraient repérer le coffret envoyé il y a peu au (...)

Plus original que le sandwich et moins coûteux que le repas d’affaire, le plateau-repas est une activité en expansion. Sur le Grand Toulouse, traiteurs et (...)

Quoi de plus enthousiasmant que de scruter l’emploi du temps d’un cuisinier devenu chef d’entreprise performant ? Avec l’ouverture du Karo, trois ans après la (...)

Ouvert en 2004, le Metropolitan sera finalement parvenue à trouver et fidéliser sa clientèle trois ans plus tard, c’est à dire depuis qu’il s’est repositionné (...)