Tous les articles « Philippe Faur »

L’Ariégeois Philippe Faur, connu notamment pour ses glaces au foie gras et au caviar, vient d’intégrer La (discrète) Compagnie des desserts, implantée à (...)

Le 30 septembre, le glacier ariégeois Philippe Faur a été contraint de fermer le restaurant qu’il avait ouvert en juin 2012 à Toulouse, rue des Filatiers. « Mon (...)