Faire du whisky avec de l’eau de la Montagne noire, dans le Tarn : c’est le pari original que viennent de se lancer quatre entrepreneurs toulousains, à travers la société Black Mountain Compagnie. Après une première levée de fonds de 250.000 euros réussie l’été 2012 auprès de 31 investisseurs, l’aventure est lancée avec une première production de 6000 bouteilles. Une nouvelle cuvée est prévue (…)
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