L’image touristique de Toulouse est souvent très restrictive. De la part des visiteurs, mais aussi des Toulousains « pure souche ». Certes connaissons-nous (ou pensons-nous bien connaître…) le Capitole et ses salles d’apparat, la basilique Saint-Sernin ou le Couvent des Augustins. Mais sortis des grands monuments, que savons-nous vraiment ? Pas grand chose au regard du programme élaboré par (…)
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