Une figure emblématique de la restauration toulousaine vient de disparaître. Denis Méliet, patron du J’Go dans le quartier Victor-Hugo à Toulouse, est brutalement décédé lundi 3 juin à l’âge de 53 ans. Chantre des produits locaux, notamment de sa terre natale du Gers, il avait fondé le J’Go en 1995.
Une enseigne qu’il avait ensuite déclinée à Paris, et à Marciac à l’occasion du festival de (…)
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