Le Gipi se rendra en Ariège le 2 juin. Le club d’innovation pour l’industrie invite en effet à une visite des ateliers du médiatique glacier Philippe Faur, près de Saint-Girons. Une rencontre placée sous la thématique de l’innovation dans la gastronomie et liée au développement durable, la création de nouveaux produits, et les réponses à de nouveaux besoins.
Philippe Faur a récemment investi (…)
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