Pascal Verhaeghe est le nouveau président de l’Interprofession du vin de Cahors. Le propriétaire du Château du Cèdre arrive dans un contexte tendu, son prédécesseur Betrand Vigouroux, qui représentait les négociants, ayant démissionné cet été. Maurin Bérenger, élu l’an dernier, conserve la présidence déléguée au nom des producteurs.
Le grand chantier qui attend Pascal Verhaeghe est sans (…)
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