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Publié le mardi 13 mai 2014 à 18h19
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dans la rubrique Entreprises.
Le site propose aux amateurs de truffes de devenir propriétaire d’un ou plusieurs chênes sur les truffières de Ronds de Sorcière et de recevoir chaque année une partie de sa production. Il décline également une boutique en ligne de produits fins, le Comptoir des Truffes.
Le concept est très tendance dans l’univers du vin et de la vigne, mais il était inédit dans le domaine de la trufficulture lorsque Olivier de Guyenro a fondé Ronds de Sorcière. Concrètement, le site propose aux particuliers et aux restaurateurs d’investir dans la trufficulture en devenant propriétaires d’un ou plusieurs chênes mycorhizés à la Tuber Melanosporum (truffe noire du Périgord). (…)
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