Saveurs vertes, une autre idée de la gastronomie

Saveurs Vertes est une société de services fondée par Gilles Drouillat à Toulouse en 2008.

 Il est créateur d’un concept innovant et unique : la gastronomie alternative.

Rien ne prédestinait ce chef, qui a pendant dix années travaillé dans les cuisines de grands restaurants étoilés en France et à l’étranger, à créer ce concept unique et innovant : la gastronomie alternative. « J’ai testé la cuisine végétarienne et ça m’a plu. J’ai donc entièrement revu ma façon de cuisiner, j’ai dû tout réapprendre, repartir de zéro », raconte Gilles Drouillat, le fondateur de Saveurs vertes, (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Saveurs-vertes-une-autre-idee-de-5079