L’Union régionale des Scop Occitanie (Urscop) annonce la naissance de trois nouvelles entreprises coopératives en Haute-Garonne. La première est une micro-brasserie éco-responsable nommée “Brasserie du Court-Circuit”. Celle-ci existe depuis deux ans et ses fondateurs sont Nicolas Hallali et François Hugeux. Depuis mars 2021, la micro-brasserie est devenue une coopérative.
La seconde (…)
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