Il sera question de circuits courts et de locavorisme, ce vendredi 18 octobre, à l’École nationale supérieure agronomique de Toulouse. C’est en effet autour de ce thème que l’Ensat ouvre son cycle annuel de tables-rondes dédiées au développement durable, destiné à ses élèves ingénieurs de seconde année mais ouvert au grand public.
Une alimentation de proximité pour couper court aux crises ? (…)
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