Guide Michelin : cinq restaurateurs d’Occitanie décrochent une étoile

L’édition 2018 du Guide Michelin, dévoilée lundi 5 février, couronne cinq nouveaux chefs cuisinier de la région Occitanie. Nicolas Thomas (La Promenade à Verfeil), Guillaume Momboisse (le Sept à Toulouse), Jérôme Ryon (La Barbacane à Carcassonne), Erwan Houssin (Grand Cap à Leucate) et Christophe Schmitt (L’Amandin à Saint Cyprien) ont décroché leur première étoile dans le fameux guide rouge.

Ces nouveaux (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Une-etoile-au-Michelin-pour-Nicolas-Thomas-de-La-Promenade-a,23828