Les hôteliers de Haute-Garonne sont en colère. Après le vote par le Conseil départemental 31 d’une nouvelle taxe de séjour de 10 % qui se greffe sur celle de la commune établie à 2,20 % par nuit et par chambre, les professionnels de l’hôtellerie (264 établissements sur la Haute-Garonne), oscille entre incompréhension et colère.
« On a l’impression d’être des vaches à lait et de faire face à (…)
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