L’Occitanie, représentée cette année au concours national de Boucherie Inter-Régions qui a lieu durant le Salon international de l’agriculture de Paris, du 21 février au 1er mars 2026, s’est classée sixième. L’équipe était composée de Sabine Mirada, bouchère-artisane à Ma Boucherie d’Antan à Beaumont-de-Lomagne (Tarn-et-Garonne), Christophe Gros, artisan boucher à la Boucherie Gros à (…)
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