Après l’édition 2026, qui a eu lieu du 25 au 27 janvier au parc des expositions du Meett, le Smahrt Toulouse, salon qui réunit les acteurs de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche du Grand Sud-Ouest, met en avant une dynamique positive avec une hausse revendiquée de la fréquentation de 18 % par rapport à 2024. Les organisateurs annoncent le chiffre de 12.500 professionnels (…)
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