Retrouvez cet article dans les pages locales de Métro Toulouse
Publié le mercredi 1er décembre 2010 à 20h59min
par
dans la rubrique À la Une.
Les premières graines de ginseng semées en France viennent d’être mises en terre à Seysses, au Sud Ouest de Toulouse. C’est dans une ferme solaire équipée d’ombrières photovoltaïques que la SAS France Ginseng a procédé à cette grande première. Car a contrario des plantations courantes, le ginseng ne pousse qu’à l’ombre des forêts de feuillus dans la nature.
En quête d’une nouvelle production « qui n’existait pas en France », Guy Delrieu, exploitant des pépinières de Gouny à Seysses, en Haute-Garonne, cherchait une diversification à la plante ornementale ou à celle de haie. « Le secteur des plantes médicinale en pleine tendance m’a poussé à éplucher toutes ces racines qui ont des vertus thérapeutiques, stimulantes, antioxydantes ou autres. Avec (…)
La lecture de cet article est réservée aux abonnés :
