Le ginseng français va pousser sous ombrières près de Toulouse

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Les premières graines de ginseng semées en France viennent d’être mises en terre à Seysses, au Sud Ouest de Toulouse. C’est dans une ferme solaire équipée d’ombrières photovoltaïques que la SAS France Ginseng a procédé à cette grande première. Car a contrario des plantations courantes, le ginseng ne pousse qu’à l’ombre des forêts de feuillus dans la nature.

En quête d’une nouvelle production « qui n’existait pas en France », Guy Delrieu, exploitant des pépinières de Gouny à Seysses, en Haute-Garonne, cherchait une diversification à la plante ornementale ou à celle de haie. « Le secteur des plantes médicinale en pleine tendance m’a poussé à éplucher toutes ces racines qui ont des vertus thérapeutiques, stimulantes, antioxydantes ou autres. Avec l’Institut de (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Le-ginseng-francais-va-pousser-3567