Le 22 janvier 2025, Pitaya a ouvert un nouveau restaurant au centre commercial Toulouse Purpan. Fondée en 2010, cette enseigne bordelaise appartient au groupe Bertrand Franchise, première plateforme de marques de restauration en franchise en France avec des enseignes comme Au Bureau, Hippopotamus, Burger King et Itsu. Pitaya, spécialisée dans la street food thaï, compte actuellement plus de (…)
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