Plaimont Producteurs, un assemblage gagnant

En quête de reconnaissance, le pacherenc augmente chaque année un peu plus sa production comme sa notoriété. L’an dernier, la médaille d’or du concours général agricole de Paris a permis d’accompagner les producteurs.

En 2013, le pacherenc « L’or du vieux pays » était reparti du Concours général agricole de Paris avec la médaille d’or. Un prix qui a récompensé l’ensemble de la coopérative gersoise Plaimont Producteurs, créée en 1979. Car ce cru, né au début des années quatre-vingt-dix, est une cuvée d’assemblage. C’est- à-dire un vin produit à partir de récoltes mises en commun. « Nous allons chercher les points fort de chaque (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Plaimont-Producteurs-un-assemblage-gagnant,12955