Le « petit prince » de la gastronomie toulousaine a lâché La Corde pour un manoir. Cet été, Mo Bachir a en effet repris le restaurant qui fait face à la base militaire de Francazal, et donc au futur aéroport d’affaires de Toulouse. Une nouvelle étape pour ce jeune chef de 33 ans. Un défi également, Mo Bachir et ses associés affichant de grandes ambitions pour Le Manoir du Petit Prince, parmi (…)
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