Inquiétudes aux comptoirs après l’arrêt du Bibent

Après Mon Caf, c’est au tour du Bibent, autre institution toulousaine installée sur la place du Capitole depuis la fin du XIXe siècle, de fermer ses portes. Place Wilson, le café La Frégate est invité à faire de même. La fermeture de des lieux emblématiques de Toulouse inquiète. A tel point que la mairie s’en mêle.

Ni un, ni deux, mais trois restaurants toulousains viennent de mettre la clé sous la porte. « Faute d’avoir reçu des instructions du mandataire, nous ne sommes pas en mesure de servir notre clientèle fidèlement.

Pour que cette institution demeure, soutenez-nous et faites le savoir ». Voilà quelques phrases que les Toulousains peuvent lire sur la façade du Bibent, place du Capitole. Après le café Mon (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Trois-cafes-de-Toulouse-boivent-la-1015