Restauration. Yannick Delpech annonce un nouveau restaurant à Colomiers

Des Roses et des Orties. Tel est le nom de baptême du nouveau restaurant de Yannick Delpech, qui remplacera dès décembre prochain l’Amphitryon, à Colomiers, près de Toulouse.

Cette nouvelle adresse combinera plusieurs concepts : un restaurant, une pâtisserie, une cave, une trattoria et un bar à cocktails. Dans un communiqué, le chef indique qu’il renonce à figurer dans les guides gastronomiques (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Yannick-Delpech-annonce-un-nouveau-restaurant,27201