Comme à la maison. En arrivant dans cette bâtisse de charme construite en 1875, on claquerait volontiers la bise à notre pote Yannick Delpech. Sauf qu’on lui serre la main avec politesse, avant de mettre les pieds sous la table. Avec jubilation, et dans une ambiance étendue, on se laisse servir et surprendre par un rouget assaisonné d’un beurre d’oursin, des poulpes en daube ou encore un (…)
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