La coopérative agricole Arterris, située en Occitanie et en région Sud, dresse « un bilan globalement positif » pour la moisson d’été 2025 malgré des conditions climatiques contrastées et une récolte particulièrement précoce. Si les rendements et la qualité seraient « globalement au rendez-vous pour le blé tendre et l’orge », le blé dur accuserait quant à lui « un léger recul » tandis que les (…)
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