La coopérative agricole Arterris, située en Occitanie et en région Sud, dresse « un bilan globalement positif » pour la moisson d’été 2025 malgré des conditions climatiques contrastées et une récolte particulièrement précoce. Si les rendements et la qualité seraient « globalement au rendez-vous pour le blé tendre et l’orge », le blé dur accuserait quant à lui « un léger recul » tandis que les cultures de colza et de protéagineux se montreraient « plus décevantes ». La collecte estivale serait « conforme aux attentes » et s’élève à environ 480.000 tonnes, soit 11 % de plus qu’en 2024.
Arterris fédère plus de 15.000 associés coopérateurs et représente plus de 350.000 hectares de cultures. La coopérative est organisée autour de trois pôles (agricole, agroalimentaire et distribution grand public) et revendique un chiffre d’affaires consolidé de 1,14 milliard d’euros pour l’exercice 2023-2024. Elle s’appuie au quotidien sur une équipe de plus de 2990 salariés depuis l’intégration du réseau Occipain en mars 2024.