Restos : deux grandes tables ouvrent à Toulouse

Construction de toute pièce ou duplication d’un concept éprouvé, deux restaurateurs n’ont pas hésité, en cette fin d’année pourtant morose, à lancer de nouveaux établissements, en marge du centre ville.

Deux restaurateurs toulousains se lancent en cette fin d’année dans l’aventure de l’investissement. L’un, Tarsicius Chiso, ouvre un établissement construit de toutes pièces en pleine ZAC nouvelle d’Auzeville. L’autre, Thomas Fantini, duplique sa renommée Pergola de Lardenne près d’Aucamville. Tous deux investissent sur la périphérie. Tous deux n’ont pas peur d’ouvrir des établissements de grande capacité. (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Deux-poids-lourds-de-la-2187