Ederna, jeune start-up toulousaine, innove dans l’extraction des molécules. Une opération délicate au cours de laquelle une partie de la matière est dégradée quand on utilise les techniques traditionnelles par la distillation ou l’évaporation sous vide. Chimie, pharmacie, agro-alimentaire ou cosmétique, autant de secteurs potentiellement intéressés par la solution novatrice développée par la société. (...)
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