Ce printemps, le Solayan multiplie les week-ends thématiques, avec l’environnement et le développement durable comme credo de chaque programme. Le 21 mars, l’éco-gîte d’Aspet propose une dégustation de vins bio. Impossible de les dégoter sur les étals des grandes surfaces. La douzaine de vins proposés à la dégustation sont tous issus de petits producteurs.
Des viticulteurs labélisés bio, ou (…)
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