Avant de créer Steady Cook, Marc Lamy a travaillé cinq ans dans les services achats de grands groupes d’hôtellerie-restauration. « J’ai été surpris d’y découvrir des méthodes de travail souvent empiriques, voire archaïques », explique-t-il. De ce constat, est née l’idée d’une plateforme de mise en relation entre les professionnels du secteur CHR (café, hôtellerie, restauration) et leurs (…)
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