« La TVA à 5,5% va nous permettre d’être moins souvent dans le rouge »

Mo Bachir, nouveau président de la branche restauration à l’Union des Métiers et Industries de l’Hôtellerie de la Haute-Garonne.

Demandée depuis quinze ans par les syndicats de l’hôtellerie, la TVA à 5,5% dans la restauration a été accordée par l’Etat en mars dernier. Reste maintenant à connaître les compensations qui seront demandées aux établissements gastronomiques.

Mo Bachir, chef du restaurant La Corde, est le nouveau président des restaurateurs de l’UMIH 31. Formé au lycée hôtelier de Toulouse, il a repris cet établissement en 2005 après des passages à Paris, New-York, et même à l’Elysée.

Quel bilan de santé peut-on dresser pour les restaurateurs toulousains en ce début d’année ?

La crise a précipité une situation qui menaçait déjà. La sinistrose ambiante incite (...)

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Source : https://www.touleco.fr/La-TVA-a-5-5-va-nous-permettre-d-1423