Toulouse. Le Prix Lucien Vanel change de rythme et passe en biennale

article diffusé le 21 mai 2019

Evénement annuel incontournable de la restauration toulousaine, en pause depuis 2016, le Prix Lucien Vanel était de retour en mai 2019 pour honorer une nouvelle promotion des meilleures tables de la Ville rose. Les lauréats conserveront leur titre pendant deux ans.

Le jeune Toulousain Simon Carlier, à la tête du restaurant Solides depuis 2014, est le nouveau prix Lucien Vanel. Honoré le lundi 20 mai après avoir été déjà plusieurs fois finaliste, celui qui s’était fait connaître du grand public en participant à l’émission Master Chef succède à Fabrice Di Rienzo, chef de la Table d’Auzeville, dernier vainqueur en… 2016. Trois longues années d’attente et d’incertitudes (...)

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Source : https://www.touleco.fr/Toulouse-Le-Prix-Lucien-Vanel-change-de-rythme-et-passe-en,26763