L’Occitanie sera bien présente au concours national de Boucherie Inter-Régions qui aura lieu durant le Salon international de l’agriculture de Paris, qui se tient du 21 février au 1er mars 2026.
Organisé par la Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT), le concours réunit trente-trois bouchers répartis en onze équipes régionales. Chaque équipe est (…)
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